Penerapan Think Pair Share untuk Meningkatkan Kreativitas Siswa pada Mata Pelajaran Makanan Indonesia di SMK Negeri 2 Bukittinggi
DOI:
https://doi.org/10.62194/adg8tk43Kata Kunci:
Think Pair Share, Kreativitas Siswa, Pembelajaran Kuliner, SMK, Model KooperatifAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan model pembelajaran kooperatif tipe Think Pair Share (TPS) dalam meningkatkan kreativitas siswa pada mata pelajaran Mengolah Makanan Indonesia di SMK Negeri 2 Bukittinggi. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada rendahnya kreativitas dan partisipasi siswa dalam pembelajaran yang masih didominasi metode ceramah dan demonstrasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain eksperimen One Group Pretest–Posttest. Sampel penelitian berjumlah 105 siswa kelas XII Kuliner, yang terdiri dari 70 siswa kelas eksperimen dan 35 siswa kelas kontrol. Pengumpulan data dilakukan melalui tes pretest dan posttest, serta dianalisis menggunakan uji statistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat peningkatan kreativitas siswa setelah penerapan model TPS, yang ditunjukkan oleh nilai N-Gain pada kategori sedang hingga tinggi. Model TPS terbukti efektif dalam meningkatkan keaktifan, kemampuan berpikir kritis, serta kreativitas siswa dalam pembelajaran kuliner. Dengan demikian, model pembelajaran Think Pair Share dapat dijadikan alternatif strategi pembelajaran inovatif dalam meningkatkan kualitas pembelajaran di SMK.
Referensi
Af'idah, N. (2025). Kreativitas Dan Inovasi Belajar Siswa Xi Keahloan Kuliner Pada Mata Pelajaran Produk Kreatif dan Kewirausahaan di Smkn 6 Surabaya. Jurnal Inovasi Pendidikan Kejuruan, 279-290.
Angraini, S. (2025). Pengaruh Model Pembelajaran Koorperatif Tipe Think Pair Share Terhadap Peningkatan Collaboration Skill Dan Hasil Belajar Siswa Kelas X E1 Dan X E4 Ekonomi di SMA Negeri 3 Bukittinggi. Sibatik Journal, 7. ANTARA News (2023–2024). Berita dan laporan tentang revitalisasi pendidikan vokasi di Indonesia.
Fanata, Y. D. (2016). Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Think Pair Share (TPS) pada Kompetensi Dasar Teknik Pengolahan Makanan untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa SMK YPM 2 Taman-Sidoarjo. ejournal Boga, 63-68.
Febrian, A. dkk. (2024). The Role of Vocational Education at the Higher Education Level to Prepare Young Citizens to Face the Era of Society 5.0. Pelita: Jurnal Penelitian dan Karya Ilmiah, 24(1).
Gumilar, A. C. (2019). Pengaruh Model Pembelajaran Tps (Think Pairs Share) Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Pada Tema Makanan Sehatpeserta Didik Kelas V Di Sdn 3 Margadadi Lampung Selatan. UIN Raden Intan.
Hartatik, K. (2022). Pengaruh Pemanfaatan Media Internet Terhadap Kreativitas Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental Siswa Kelas XI Program Keahlian Tata Boga Di Smk N 1 Kalasan Yogyakartatahun Pelajaran 2020/2021. Jurnal Keluarga, 8(1), 80–88.
Intan, F. (2021). Kreativitas Kuliner Dalam Pembelajaran Teaching Factory Peserta Didik Smk Tata Boga Se-Malang Raya. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dan Pembelajaran, 465-471.
Kasmiati. (2021). Pengaruh Kreativitas Anak Dalam Pola Asuh Orang Tua. 32(3), 167–186.
Kompas.Com (2024). Pendidikan Vokasi Sudah Seharusnya Tak Lagi Jadi Pilihan Kedua.
Kusnedi, R. (2025). Perpaduan Kuliner Dalam Mengubah Resep Tradisional Untuk Selera Modern. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 325-334.
Laoly Pratiwi Sirait, A. (2021). Pengaruh Desain Produk, Daya Tarik Iklan, dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Honda PCX (Studi Pada Honda PCX Club Jakarta). Repository STEI. Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STEI) Jakarta, 45.
Mardila, S. (2020). Pengaruh Penggunaan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Think Pair Share (TPS) Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran Fiqih Kelas VIII MTs Pancasila Kota Bengkulu. Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bengkulu.
Perpres Nomor 68 Tahun 2022 Tentang Revitalisasi Pendidikan Dan Pelatihan Vokasi (2022). Pemerintah Republik Indonesia. (Sumber Kebijakan).
Sirait, L. P. (2021). Pengaruh Desain Produk, Daya Tarik Iklan dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Honda Pcx. Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIE) Jakarta, 45.
Subiyantoro, H., Tarziraf, A., & Asmara, A. Q. (2023). The Role of Vocational Education as the Key to Economic Development in Indonesia. Proceedings Of The 3rd Multidisciplinary International Conference (Mic 2023).
Sugiyono, D. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan R&D. In Penerbit Alfabeta.
Wijayanto. (2025). Pengolahan Bahan Pangan Dan Pengolahan Kuliner Tradisional Pada Praktik Mengolah Makanan Tradisional. Jurnal Kencana Jakarta.
Yanti. (2018). Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Think Pair Share (TPS) Untuk Meningkatkan Hasil Belajar IPA Materi Sistem Pernapasan Terhadap IX-6 SMP Negeri 6 Medan Tahun Ajaran 2016/2017. Sabilarrasyad: Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Pendidikan.
Yuslinda, A. F. (2024). Pengaruh Model Pembelajaran Project Based Learning Berbasis Kearifan Lokal Terhadap Kreativitas Siswa Pada Mata Pelajaran Seni Budaya Dan Prakarya Kelas Iv Di Sdn 1 Tanjung Gading Bandar Lampung. Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung, 15(1), 37–48.
Unduhan
Telah diserahkan
diterima
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Beni Khairul Azmi, Cici Andriani, Elida, Ezi Angraini (Author)
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
