Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Pada UMKM Titin Taylor

Authors

  • Deni Oktaria Akademi Akuntansi Indonesia Padang
  • Yuli Ardiany Universitas Ekasakti

DOI:

https://doi.org/10.62194/hgz13y76

Keywords:

Harga Pokok Produksi, Metode Full Costing, UMKM, Akuntansi Biaya, Industri Konveksi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis harga pokok produksi dengan metode full costing pada UMKM Titin Taylor. Metode full costing merupakan pendekatan yang memperhitungkan seluruh komponen biaya produksi, baik biaya variabel maupun biaya tetap. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Titin Taylor belum sepenuhnya menerapkan perhitungan harga pokok produksi secara komprehensif. Beberapa komponen biaya overhead pabrik, seperti biaya penyusutan mesin, dan biaya pemeliharaan peralatan belum diperhitungkan secara proporsional. Dengan penerapan metode full costing, UMKM Titin Taylor dapat menentukan harga jual yang lebih akurat, mengidentifikasi komponen biaya yang dapat dioptimalkan, mengevaluasi profitabilitas setiap jenis produk, dan membuat keputusan strategis berdasarkan informasi biaya yang lebih komprehensif. Penelitian ini merekomendasikan agar UMKM Titin Taylor mengimplementasikan metode full costing dalam sistem penentuan harga pokok produksinya untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha dalam jangka panjang.

References

Aprilia Dkk. (2021). ‘Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Telur Asin Dengan Menggunakan Metode Full costing’..

Asadulloh, Adhim. (2024). ‘Analisis Harga Pokok Produksi Untuk Menentukan Harga Produk Pagar Di Bengkel Las Agung Sedayu’.

Bahri, S., Purwanti, E., & Lubis, H. (2021). Akuntansi biaya untuk perusahaan manufaktur dan jasa. Jakarta: Mitra Wacana Media.

Carter, W. K., & Usry, M. F. (2020). Cost accounting (15th ed.). Cengage Learning. Carter, W. K., & Usry, M. F. (2021). Cost accounting (16th ed.). Cengage Learning. Danang Sunyoto. (2022). Metodologi penelitian. Yogyakarta: CAPS.

Drury, C. (2021). Management and cost accounting (11th ed.). Cengage Learning.

E-Jurnal LPPMUNSERA. (2020). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Full Costing. Vol 4(2), 154-163.

Fadli, Anisa. (2023). ‘Harga Pokok Produksi Penjualan Pada Umkm Zamel Snack Karawang’. Fauzan, A. (2024). ‘Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada Umkm Dengan Menerapkan Metode Full costing Dalam Menentukan Harga Jual (Studi Kasus Pada Usaha Tahu Bapak Suwardi)’.

Firdaus, A., & Wasilah. (2022). Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba Empat.

Garrison, R. H., Noreen, E. W., & Brewer, P. C. (2020). Managerial Accounting (17th ed.).

McGraw-Hill Education.

Hilton, R. W., & Platt, D. E. (2020). Managerial accounting: Creating value in a dynamic business environment (12th ed.). McGraw-Hill Education.

Horngren, C. T., Datar, S. M., & Rajan, M. V. (2021). Cost Accounting: A Managerial Emphasis (16th ed.). Pearson Education.

Horngren, C. T., Datar, S. M., & Foster, G. (2021). Cost accounting: A managerial emphasis

(16th ed.). Pearson Education.

Horngren, C. T., Datar, S. M., & Rajan, M. V. (2023). Cost Accounting: A Managerial Emphasis (17th ed.). London: Pearson Education.

Maulina, N. D. (2021). ‘Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full costing Untuk Menentukan Harga Jual Pada Home Industri Tahu Di Desa Dukuhwaru’.

Mawarni, P. D. (2024). ‘Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full costing Dalam Penentuan Harga Jual Pada Usaha Umkm Ayam Penyet Syakilah’

Mekari Jurnal. (2025). Pengertian dan penerapan metode variable costing dalam UMKM. Diakses dari https://mekari.com/jurnal

Melina, N., Rahayu, A., & Setiawan, D. (2022). Akuntansi biaya dalam praktik UMKM. Bandung: Pustaka Setia.

Mulyadi. (2020). Akuntansi Biaya (edisi revisi). Salemba Empat.

Mulyadi. (2021). Akuntansi Biaya (6th ed.). Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

Mulyanti, R. N. (2021). ‘Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full costing Pada Umkm Elips Gorden Desa Sidoharjo’.

Pemerintah Republik Indonesia. (2021). Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 2021 tentang Kemudahan, Perlindungan, dan Pemberdayaan Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. Jakarta: Kementrian Sekretariat Negara.

Pertiwi, Silvia. (2021). ‘Analisis Efisiensi Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full costing Pada Peternak Lele Di Desa Blimbing Kecamatan Gudo Kabupaten Jombang (Studi Kasus Pada Peternakan Milik Pak Sukirno)’.

Purnomo, H., & Santoso, D. (2021). Akuntansi Biaya: Teori dan praktik. Yogyakarta: Andi. Rahmawati, D. (2022). Analisis Struktur Biaya Produksi pada UMKM Konveksi di Indonesia.

Jurnal Akutansi Biaya, 7(1), 42-57.

Rizkiyah, N. A. (2021). ‘Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full costing Pada Home Industry Kerupuk Gandum ‘Sumber Rejeki’ Semarang’.

Styaningrum Dkk. (2021). ‘Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dalam Penetapan Harga Jual Pada Pabrik Roti New Tweety Takeran Magetan’.

Sugiyono. (2020). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta. Yustina, F. F. (2024). ‘Analisis Peritungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full costing

Untuk Menetapkan Harga Jual Pada Produk Es Kristal’.

Zannah, M. (2024). ‘Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full costing Pada Roti Kopi Cabang Mabuun Kabupaten Tabalong’.

Downloads

Submitted

2025-11-18

Accepted

2025-12-14

Published

2026-01-02

How to Cite

Oktaria, D., & Ardiany, Y. (2026). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Pada UMKM Titin Taylor. Jurnal Riset Akuntansi, Perpajakan Dan Auditing, 3(2), 75-89. https://doi.org/10.62194/hgz13y76

Issue

Section

Articles

How to Cite

Oktaria, D., & Ardiany, Y. (2026). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Pada UMKM Titin Taylor. Jurnal Riset Akuntansi, Perpajakan Dan Auditing, 3(2), 75-89. https://doi.org/10.62194/hgz13y76

Similar Articles

1-10 of 40

You may also start an advanced similarity search for this article.