Perhitungan Harga Pokok Produksi Untuk Menentukan Harga Jual Pada Usaha Roti Ilham Ulak Karang Kota Padang
DOI:
https://doi.org/10.62194/1ct19072Kata Kunci:
Harga Pokok Produksi, Metode Full Costing, Harga JualAbstrak
Usaha Roti Ilham adalah industri keluarga dan rumahan yang bergerak dalam produksi pembuatan roti. Usaha ini didirikan oleh Bapak Ali Akbar Pulungan, yang berlokasi di Jl. Jhoni Anwar No. 12 Ulak Karang Padang belakang RM Ampalu Raya. Usaha ini memiliki izin pendirian sejak tahun 2005. Alasan memilih usaha Roti Ilham sebagai objek penelitian karena telah mampu memproduksi 1.100 roti perhari dengan berbagai jenis roti khususnya 2 jenis roti (keju dan coklat). Tetapi usaha Roti Ilham belum ada mekanisme perhitungan harga pokok produksi, sehingga berdampak pada penetapan harga jual untuk 2 jenis roti yang sama. Hal ini disebabkan karena belum adanya pemisahan untuk setiap komponen-komponen dengan memasukkan biaya penolong ke dalam biaya bahan baku. Penelitian ini menggunakan data laporan keuangan, diteliti langsung pada usaha roti ilham. Jenis data yang digunakan adalah kuantitatif dan sumber data yang digunakan adalah sumber data primer. Berdasarkan hasil perhitungan diperoleh hasil perhitungan harga pokok produksi pada usaha roti Ilham Ulak Karang kota Padang sebesar 1.085,5, Sehingga dari hasil perhitungan harga pokok produksi tersebut bisa menentukan harga jual produk, bahkan bisa menentukan laba dari setiap pesanan.
Referensi
Mulyadi. (2015). Akuntansi Biaya (5th ed.). Unit Penerbit dan Percetakan Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN.
Mulyadi. (2015). akuntansi biaya edisi 5. Yogyakarta: Sekolah tinggi Ilmu Manajemen YKPN.
Natalia, A. (2019). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produk Berupa Roti Manis Pada Perusahaan Marcell Bakery Di Surabaya (Doctoral dissertation, Universitas Darma Cendika Fakultas Ekonomi).
Purwanto, E. (2020). Analisis Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing Dalam Penetapan Harga Jual. Journal of Applied Managerial Accounting, 4(2), 248-253
Sugiyono. (2012). METODE PENELITIAN BISNIS. ALFABETA, CV.
Sujarweni, V. W. (2015). akuntansi biaya. yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Unduhan
Telah diserahkan
diterima
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Patisah Hotmaida Harahap (Author)
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang mempublikasikan manuskripnya di jurnal ini menyetujui ketentuan berikut:
- Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
- Penulis mengakui bahwa Jurnal Riset Akuntansi, Perpajakan dan Auditing berhak menjadi yang pertama menerbitkan dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (Attribution 4.0 International CC BY 4.0).
- Penulis dapat mengirimkan artikel secara terpisah, mengatur distribusi non-eksklusif manuskrip yang telah diterbitkan dalam jurnal ini ke versi lain (misalnya, dikirim ke repositori institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll.), dengan mengakui bahwa manuskrip telah diterbitkan pertama kali di Jurnal Riset Akuntansi, Perpajakan dan Auditing .
